Air Côquetelers

Cet été, on part en vacances avec vous !

La French s’il vous plaît est heureuse de vous présenter son compagnon d’été : Air Côquetelers.

Vous vous souvenez d’eux ? Nous vous les avions présenter lors d’une Masterclass organisée à La Conciergerie à Nantes cet hiver. Pour rappel, Côquetelers est un embouteiller d’indépendance créé par deux amis épi-curieux passionnés de bons moments entre copains et de spiritueux qui ont silloné 12 pays et parcouru plus de 15 000 km à la rencontre de plus de 100 distillateurs, tonneliers, négociants et barmen.

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Air Côquetelers, c’est quoi ?

Air Côquetelers est un service sur-mesure clé en main pour les vacances entre amis ou en famille. 

Le principe est simple : vous partez vous reposer après tous vos efforts acharnés au bureau et on est bien d’accord, vous l’avez mérité ! C’est pourquoi, La French svp est fière de s’associer à Côquetelers pour vous simplifier la vie jusqu’à la rondelle de citron de votre apéro !

Et là, vous vous demander comment faire pour commander ?

1- rendez-vous sur la page de Air Côquetelers

2- remplissez le questionnaire 

3- ils vous envoient un devis sur-mesure avec la liste des recettes

4- règlement par virement si vous acceptez le devis

5- livraison à l’adresse de vos vacances à l’heure de votre choix

6- révolutionnez vos apéros et impressionnez vos amis et votre famille !

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En bref, Air Côquetelers c’est la fin de la corvée des courses et l’arrivée morose du premier soir sans festivités, des spiritueux uniques aux recettes simplissimes, un large choix de flacons pour plaire à tout le monde !

Toujours pas convaincu ?

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On vous offre en exclusivité notre recette préférée avec la Liqueur de Sapin :

 

  • dans un verre piscine

  • verser 4cl de Liqueur de Sapin Côquetelers

  • ajouter 10cl de Tonic La French svp

  • compléter avec des glaçons

  • agrémenter d’une tranche de citron

Et hop ! Le tour est joué !

 

Alors, on part où ?

Cocktails Vintage dans Voici

En attendant la réouverture des bars... on trinque avec des drinks aux accents d'autrefois.

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(Re)découvrez le St Raphaël, un alcool 100% français complètement oublié qui se déguste l’été bien frais pour changer du traditionnel Spritz.

Voici vous propose notre recette spéciale, élaborée par Stephen Martin, référence mondiale du cocktail à la française :

 

LA FRENCH ST RAPHAËL

Ingrédients :
– 5cl de St Raphaël rouge
– 15cl de Tonic La French svp
– des glaçons
– une orange 

Réalisation :
Verser le St Raphaël directement dans le verre ballon.
Ajouter le tonic et compléter par un bain de glaçons.
En touche finale, dresser une tranche d’orange en forme de spirale.

Retrouvez aussi toutes les astuces de Stephen Martin, pour devenir un vrai pro des cocktails 100% français !

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Bonne dégustation à tous et surtout BUVEZ FRANCAIS !

Masterclass à La Conciergerie

Retour sur la Masterclass organisée à La Conciergerie à Nantes avec Côquetelers, embouteilleur d’indépendance 100% français.

Côquetelers, c’est quoi ?

Découvrez Côquetelers, une nouvelle marque qui s’inscrit dans l’univers de l’apéritif à la française !

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La marque Côquetelers a été fondée par un duo d’amis de longue date : Timothée, issu d’une formation en fusion-acquisition et Matthieu, qui a grandi au milieu des vignes dans une famille de viticulteurs.

Après avoir fait chacun leurs propres expériences, ils se retrouvent et se lancent dans le projet un peu fou de ce tour d’Europe, et aujourd’hui des Côquetelers.

Une belle histoire qui a donné naissance à de beaux produits :

  • Absinthe de Pontarlier X Distillerie Pierre Guy (70cl/45°)
  • Liqueur de pain d’épices x Maison Briottet (70cl/18°)
  • Genièvre Flandre Artois (IG) x Distillerie Persyn (70cl/43°)
  • Liqueur de sapin x Distillerie Pierre Guy (70cl/40°)

Retrouvez plus de produits sur leur site !​​

La French s’il vous plaît a un vrai coup de coeur pour la Liqueur de Sapin, idéale avec notre Tonic pour un cocktail 100% français !

Retrouvez bientôt notre recette spéciale dans l’onglet « Nos Cocktails ».

Masterclass à La Conciergerie

Côquetelers a présenté ses produits en partenariat avec La French s’il vous plaît lors d’une Masterclass à La Conciergerie à Nantes.

Organisé par Mother Shaker, un concept fun et pro, concentré sur le mieux boire, cet évènement s’est déroulé à La Conciergerie, un bar situé près du Hangar à Bananes à Nantes.

Au programme, présentation de la marque Côquetelers et dégustation des produits avec La French s’il vous plaît.

De quoi régaler tous les convives !

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Alors, on goûte ?

Rendez-vous sur notre page

https://www.lafrenchsvp.com/fr/#our-cocktails 

pour découvrir d’autres délicieuses recettes de cocktails !

Comment faire un Moscow Mule ?

Avec sa recette aux ingrédients « détox », le Moscow Mule est le nouveau Mojito !
Découvrez comment réaliser ce cocktail avec La French svp… à la Française !

Le Moscow Mule

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Le Moscow Mule est un cocktail à base de vodka, de bière de gingembre (appelée plus communément Ginger Beer), de jus de citron vert et accompagné d’une rondelle de citron.

Il est traditionnellement servie dans un récipient en cuivre, cependant celui-ci est préférentiellement constitué d’un autre métal au contact du liquide, à cause du pH trop acide de la boisson.

Découvrez la recette originale du Moscow Mule :

  • 4,5 cl de vodka
  • 0,5 cl de jus de citron vert
  • 12 cl de bière de gingembre
  • 1 rondelle de citron vert
  • Parfois du concombre

Ca vous donne envie ? Retrouvez juste après notre recette 100% française et bio !

La French Mule

Aujourd’hui, nous vous proposons la recette spéciale La French s’il vous plaît ! 

Ultra simple à réaliser, il va devenir l’allié de tous vos apéros pour des soirées réussies avec vos amis !

La French svp, experte du cocktail à la française, vous propose une recette de Moscow Mule 100% frenchy et bio !

Dans un verre,

  • Verser 5cl de Vodka Guillotine Originale 
  • Ajouter 15cl de Ginger Beer La French s’il vous plaît
  • Agrémenter d’un quartier de citron vert fraîchement pressé
  • Compléter avec des glaçons

Télécharger la recette

Pour un résultat optimal, visuel et gustatif, servez votre cocktail dans des timbales en cuivre ! Vous verrez ça change tout !

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Alors maintenant, à vos shakers et bonne dégustation !

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pour découvrir d’autres délicieuses recettes de cocktails !

Ephemera Restaurant – Paul Bocuse

Un restaurant éphémère à thèmes créé par des étudiants de l’Institut Paul Bocuse a ouvert ses portes à Lyon : Ephemera Restaurant.

Le concept

Des étudiants de l’institut Paul Bocuse se lancent dans une folle expédition : Ephemera Restaurant.

Fini les restaurants classiques sans aventure, venez vivre une expérience unique !

Pour l’instant à Lyon et à partir de février 2020, nous allons créer une succession de restaurants éphémères sur des thèmes envoûtants.

Du choix de la thématique à la sélection d’un menu et d’une décoration enivrante, notre team de jeunes passionnés mijote un événement sur-mesure qui vous déconnectera de votre quotidien !

Une envie alléchante de découvrir le thème ? Le menu ?

Tout se passe dans leur rubrique «  Le restaurant du moment »

Le premier thème : The Chocolate Factory

Entrez dans le monde de Charlie et la Chocolaterie et laissez-vous porter par vos sens.

Décor, menu, boissons en passant par les techniques de service jusqu’aux arts de la table, cet instant passé à la Chocolate Factory vous déconnectera de votre vie réelle et vous fera faire un bond dans votre enfance.

Découvrez le menu ultra gourmand (du 7 au 23 février) :

AMUSE-BOUCHE
Forêt de chanterelles – Crumble de cacao – Herbes sauvages

ENTREE
Langoustine taillée au couteau – Tartare de pinces – Purée de panais chocolat blanc – Sauce crème

PLAT
Pigeon et son millefeuille de cuisses confites – salsifis – Sauce salmis à la griotte – Condiment praliné cacao

PRE-DESSERT
Agrumes compotés – Mousse de riz au lait chocolat blanc – Poivre de Sichuan

DESSERT
Sablé cacahuètes caramélisées – Gianduja – Crème anglaise au Bailey’s

Le tout accompagné de délicieux cocktails avec La French svp évidemment !

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« The Chocolate Factory » au Ephemera Restaurant
Du 7 au 23 Février 2020

Pensez à réserver en ligne
Mercredi – Jeudi – Vendredi soir : 19h15 – 21h15 // 21h30 – 23h30
Samedi & Dimanche : 12h – 14h // 14h15 – 16h15
                                       19h15 – 21h15 // 21h30 – 23h30

Comment faire un Gin Tonic ?

Vous n’avez pas pu le louper, il est PARTOUT en ce moment… le Gin Tonic est le cocktail ultra en vogue ! Recette classique ou revisitée, il est aujourd’hui la star des bars et les clients se l’arrachent !

Le Gin Tonic

PARIS 10 - APERO SAINT MARTIN 1

Le Gin Tonic est un cocktail alcoolisé à base de gin et d’eau tonique, parfois accompagné avec une tranche de citron ou de citron vert, et servi avec de la glace.

Aujourd’hui, la recette du Gin Tonic se décline de toutes les manières pour le plus grand plaisir des barmans comme des amateurs !

La French Tonic

Aujourd’hui, nous vous proposons la recette spéciale La French s’il vous plaît ! 

On ne va pas vous mentir, c’est un des cocktails les plus simples à réaliser mais grâce à cette recette, vous passerez expert dans le domaine des apéros ! Et ce sont vos amis qui vous diront merci !

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La French svp, expert du cocktail à la française, vous propose une recette de Gin Tonic 100% frenchy et bio !

 

Dans un verre,

  • Verser 5cl de Generous Gin bio
  • Ajouter 15cl de Tonic La French s’il vous plaît
  • Mettre un quartier de citron
  • Agrémenter de deux tranches de concombre
  • Compléter avec des glaçons

Télécharger la recette

 

N’hésitez pas à ajouter votre petite touche perso comme un petit brin de thym ou de coriandre ou encore à verser quelques grain de poivre rose. Faites nous confiance, votre cocktail sera toujours excellent !
Alors, qui se lance ? 

Personnellement, on en a déjà l’eau à la bouche… et puisque c’est vendredi… nous vous souhaitons un merveilleux week end et à votre santé !

Bonne dégustation !

Atelier de dégustation

Il y a quelques jours, La French s’il vous plaît s’est invitée lors d’un séminaire pour présenter ses produits grâce à un atelier de dégustation.

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Les invités ont pu découvrir le Tonic et Ginger Beer bio et 100% français de La French s’il vous plaît
à travers l’histoire de la marque et une dégustation soft.

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Puis nous leur avons proposer de se tester à l’art du cocktail en réalisant des recettes simples et tendances !

Nous avons donc sélectionner le Gin Tonic avec du gin Gibsons, le Moscow Mule avec de la vodka Poliakov et le Dark and Stormy avec du rhum St James.

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Concentration intense pour nos convives pendant l’atelier avant la dégustation… qui sont maintenant de véritables experts pour un apéro réussi !

Vous aussi vous souhaitez passer maître dans l’art du cocktail ?
Voilà nos recettes ultra simples à réaliser, extrêmement tendance et surtout vraiment délicieuse !

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La French Generous

Le Gin Tonic 100% français bio

– Verser 5cl de gin Generous bio
– Ajouter 15cl de Tonic Water La French s’il vous plaît
– Agrémenter d’un quartier de citron et de deux rondelles de concombre
– Compléter d’un bain de glaçons

Télécharger la recette

La French Mule Guillotine

 

– Verser 5cl de vodka Guillotine Originale
– Ajouter 15cl de Ginger Beer La French s’il vous plaît
– Agrémenter d’un quartier de citron vert pressé
– Compléter avec des glaçons

Télécharger la recette

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La French Kraken

à réaliser dans l’ordre pour un meilleur résultat

– Verser les glaçons
– Ajouter 15cl de Ginger Beer La French s’il vous plaît
– Ajouter doucement 5cl de rhum The Kraken sur les glaçons
– Compléter 1 quartier de citron vert pressé

Télécharger la recette

Alors, à vos shakers, prêts, secouez !

D’où vient le Ginger Beer ?

Totalement méconnue il y a quelques années encore, cette boisson est aujourd’hui la star des bars ! Recommandée pour ses bienfaits et adorée pour son goût épicé, elle se déguste aussi bien seule qu’en cocktail ! Vous l’aurez compris, le Ginger Beer est LA boisson du moment ! Mais d’où vient-il ?

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Un peu de culture… découvrez le Ginger beer : de ses origines à aujourd’hui !

La bière de gingembre (en anglais, ginger beer) est aujourd’hui une boisson gazeuse non alcoolisée originaire de la Jamaïque.

Comme son nom ne l’indique pas, ce n’est pas de la bière mais une boisson fermentée, sans alcool, à base de gingembre, d’eau et de sucre. Elle est obtenue par la mise en bouteille d’un liquide à base de gingembre frais lors du début de la fermentation de mélasse à l’aide de levure de boulanger. À ne pas confondre avec le ginger ale, sorte de limonade (soda) aromatisée au gingembre, mais plus sucrée et moins forte en goût de gingembre que la ginger beer.

La bière de gingembre, à l’origine alcoolisée, a d’abord été brassée dans le Yorkshire dans les années 1700 avant de devenir très populaire en Grande-Bretagne et en Amérique du Nord ; avec, en 1935, 3000 brasseries en Grande-Bretagne, 300 aux États-Unis (où elles ont été affectées par la loi de prohibition) et 1000 au Canada.

Souvent vendu comme soda non alcoolisé, aujourd’hui, le Ginger Beer est partout. Fort de l’engouement des Français pour les cocktails et les mocktails sans alcool, cette boisson est également très utilisé en tant qu’élément de recettes de cocktails, le gingembre ayant la caractéristique de relever les valeurs gustatives des alcools. 

La French s’il vous plaît a su saisir l’opportunité de ce marché et est aujourd’hui le leader français de cette boisson. Avec sa recette bio, 100% française et peu sucrée, retrouvez le Ginger Beer en format 20cl et 1L chez nos distributeurs et chez nos cafés, hôtels et restaurants partenaires.

Alors, convaincu ? On vous sert un petit Moscow Mule ?

Rendez-vous sur notre page

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pour découvrir de nombreuses recettes de cocktails à base de Ginger Beer !

L’apéro chez Calibré Huitrerie

Connaissez-vous la nouvelle formule apéro chez Calibré Huitrerie ?

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La French s’il vos plaît s’associe au restaurant Calibré Huitrerie situé à Paris dans le 10ème arrondissement pour vous proposer une super formule apéro !

Le samedi et le dimanche, dégustez une douzaine d’huitres N°4 et deux Gin Tonic avec La French svp pour 30€.

Accueil chaleureux et super ambiance, en plus de bien manger, vous y passerez un très bon moment ! Alors n’hésitez plus et venez vous régaler de délicieux produits frais et surtout d’huîtres bretonnes à tomber !

Toujours pas convaincu ? Ce dimanche 19 janvier, venez en famille ou entre amis et défiez-vous lors du karaohuitre à partir de 16h !

En voilà une bonne nouvelle pour ce début d’année ! Encore une bonne raison de ne pas passer le week end sur son canapé !

Calibré Huitrerie
13 rue Lucien Sampaix
75010 PARIS
06 26 79 99 41

Meilleurs voeux pour 2020

Toute l’équipe de « La French s’il vous plaît »

vous souhaite une belle année 2020

et de nombreux apéros à la française !

 

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Un Spritz revisité avec du St Raphaël, un Gin Tonic avec du Generous Gin Bio, un Moscow Mule avec de la Vodka Grey Goose, un Dark and Stormy avec du Kraken, il y en a pour tous les goûts en matières de cocktails ! Et avec des alcools français… que demander de plus ?

Enfin une bonne raison de faire des apéros à gogo !

Et pour ceux qui se sont lancés dans le Dry January, le Tonic et le Ginger Beer vont devenir vos meilleurs alliés pour réussir des cocktails sans alcools délicieux !

Alors en 2020, on se régale avec La French s’il vous plaît, vos produits bio 100% français.

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Rendez-vous sur notre page

https://www.lafrenchsvp.com/fr/#our-cocktails 

pour découvrir de nombreuses recettes et faire le plein de bonnes idées !

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